SAL CINZA DE GUERANDE – A GRANEL

  • Ref.: 7272
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  • R$19,38

 Como digitar o peso?

Sal Marinho grosso, não refinado e livre de aditivos da região de Guérande.

É integral e não passa pelo processo de refino, por isso conserva traços de minerais naturais como o cálcio e o magnésio.

Sua cor cinza claro, quase roxa vem da argila encontrada nas salinas.

O sal é recolhido à mão usando métodos tradicionais celtas e é obtido de forma natural pela evaporação da água do mar.
Este sal cinza ganhou grande fama no mundo alta culinária nos últimos anos e é considerado por muitos como o sal cinza de melhor qualidade disponível no mundo.

Naturalmente Rico em Magnésio.

100% Natural - Sem Aditivo

Ideal para preparar ensopados e caldos, para salgar a água utilizada para cozinhar macarrão ou vegetais e para churrascos.

Para preparar uma carne ou peixe muito suculentos, experimente criar uma crosta de sal antes de levar ao forno ou à churrasqueira.

O sal é extraído das originais salinas de Guérande, no norte da França, onde o sal é formado pela ação do mar, sol e vento. A colheita é feita à mão, usando habilidades únicas e históricas. O produto é 100% natural, sem aditivos e sem processo de refinamento.


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