Rica em ômega 3, ômega 6, minerais, vitaminas, fibras e lignana.
É considerada como um
alimento funcional, ou seja, que contém, além de seus nutrientes básicos
(carboidratos, proteínas, gorduras e fibras), elementos que podem diminuir o
risco de algumas doenças.
Seu uso contínuo pode
proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo do envelhecimento
celular.
Na composição da semente de
linhaça estão presentes proteínas, fibras alimentares e ácidos graxos
poli-insaturados (Ômega 3 e Ômega 6), que lhe conferem a propriedade de
alimento funcional.
A
Semente de Linhaça é a mais rica fonte de Ômega 3
existente na natureza.
As investigações e a
experiência clínica têm demonstrado que o consumo em forma regular de semente
de linhaça previne ou cura as seguintes doenças: Câncer, redução de peso, sistema
digestivo, sistema nervoso, sistema imunológico, doenças inflamatórias,
diabetes e vitalidade física.