2021-03-08 15:00:56

FARINHA ITALIANA TIPO 1 LA MANITOBA 1KG- AGUGIARO LA FIGNA

  • Ref.: 9172
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$18,70

 Como digitar o peso?

La Manitoba é uma farinha com um alto teor de proteína e um longo tempo de crescimento. Macio ao toque sedoso, possui alta capacidade de absorção de ingredientes líquidos e costuma ser utilizado para reforçar farinhas mais fracas.

Como Usar

La Manitoba é ideal para produtos de panificação com um longo tempo de fermentação. Ele pode ser usado para preparar croissants e a típica napolitana sfogliatella riccia. 


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