2020-08-14 04:21:06

FARINHA DE TRIGO MANITOBA ITALIANA 00 LE 5 STAGIONI – A GRANEL

  • Ref.: 6550
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$19,14

 Como digitar o peso?

Farinha de trigo forte de alto valor proteico feita a partir da moagem e peneiramento de grãos macios Norte Americanos e farinhas não germinadas Canadenses.

Características Físico/Químicas

Umidade: max. 15,5%

Proteínas: min. 14,5%

Teor Cinzas: max. 0,55


Características Biológicas

Alveografo Chopin: 

W 410 -10/+30 

P/L 0,60 +-0,10

Farinografo Branbender: Absorção Água min. 60% Estabilidade min. 17'

Amilografico Brabender: Amilograma 800/1200 u.a


ALÉRGICOS POR SER UM PRODUTO A GRANEL : PODE CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN, AMÊNDOA, AMENDOIM,

AVELÃS, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO BRASIL, LEITE,

MACADÂMIA,NOZES, PECAN, PINOLI, PISTACHE, SOJA, TRIGO,

CENTEIO, CEVADA E AVEIA.

Informação Nutricional

Quantidade por porção 50g (½ xícara)

%VD(*)

Valor energético

168 kcal = 703 kj

8%

Carboidratos

34,6 g

12%

Proteínas

6,5 g

9%

Gorduras Totais

0,4 g

1%

Gorduras Saturadas

0,04 g

0%

Gorduras Trans

0 g

**

Fibra Alimentar

1,1 g

4%

Sódio

1mg

0%

Ferro

2,5mg

18%

Ácido Fólico

80mcg

20%

*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

**Valor diário não estabelecido.




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