FARINHA DE TRIGO ITALIANA PASTA FRESCA TIPO "00" - LE 5 STAGIONI 1KG

  • Ref.: 7286
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$17,81

 Como digitar o peso?

Origem de Fabricação: Parma, Itália
Composição: Farinha de Trigo Tipo 00 100% italiana, enriquecida com ferro e ácido fólico.
Tipo: "00"
Proteína: 10%
Força: W 150/200
Elasticidade: P/L 0,60 / 0,10

Com uma composição mais "fraca" a farinha Le 5 Stagioni Pasta Fresca é ideal para massas frescas que não necessitam de fermentação, como macarrão, espaguete, linguine, massas recheadas (ravioli, ceneloni) ou receitas de curta fermentação (2h à 4h).





Produtos relacionados