FARINHA DE TRIGO ITALIANA 00 INTEGRAL MORA - LE 5 STAGIONE

  • Ref.: 8986
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$21,11

 Como digitar o peso?


Farinha integral germinada de trigo tenro com alto teor de fibras. Obtida por moagem suave em granito preservando as frações externas mais nobres do grão, com granulometria fina.


Oferece sabor característico, pleno e doce que se destaca na degustação de produtos de panificação e pizzas. Traz a totalidade de sais minerais, fibras brutas e solúveis presentes no grão de trigo.

W=400 P/L =0.70

UMID MAX 15.5% PROTEÍNAS  15 % 

 GLÚTEN ÚMIDO MIN 35% CINZAS MAX 1.50% 


ALÉRGICOS POR SER UM PRODUTO A GRANEL : PODE CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN, AMÊNDOA, AMENDOIM,


AVELÃS, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO BRASIL, LEITE,


MACADÂMIA,NOZES, PECAN, PINOLI, PISTACHE, SOJA, TRIGO,


CENTEIO, CEVADA E AVEIA




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