CASTANHA DE CAJÚ CARAMELIZADA – A GRANEL

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 Como digitar o peso?

É uma excelente fonte de energia, carboidratos, açúcares, proteínas, gorduras, fibras alimentares, vitaminas do complexo B, vitamina C, cálcio, zinco, manganês, magnésio, ferro, fósforo e potássio.

Estudos americanos recentes atestam que a Castanha de Caju é altamente benéfica e fundamental para a saúde do coração.

Sua composição química contém sete aminoácidos essenciais que o organismo não consegue produzir e são indispensáveis, como o argimino, que desempenha importante papel no combate as doenças cardíacas, pois se converte em óxido nítrico cuja função é alargar as artérias e diminuir a pressão sanguínea evitando os ataques cardíacos fatais.

Alguns estudos colocam ainda que possuam fitoquímicos e fito-esteróis que podem ter propriedades anticancerígenas.

Em termos nutricionais, não há diferença entre as castanhas de caju do tipo W1, W3 e W4


Informação Nutricional

Quantidade por porção 10g (1 colher de sopa)

%VD(*)

Valor energético

55 kcal = 231 kj

3%

Carboidratos

1,4 g

2%

Proteínas

1,2 g

1%

Gorduras Totais

4,9 g

6%

Gorduras Saturadas

0,4 g

3%

Gorduras Trans

0 g

**

Fibra Alimentar

0,5 g

0%

Sódio

0,5mg

0%

*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

**Valor diário não estabelecido.


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