2020-07-02 09:22:01

CASTANHA DE BARU TORRADA E SALGADA – A GRANEL

  • Ref.: 6006
  • Disponibilidade: Em estoque
  • R$81,59

 Como digitar o peso?

Seu sabor é semelhante ao do amendoim e da castanha de caju, porém, é considerado mais prevalecente, como se a castanha tivesse sido um pouquinho mais torrada. A castanha é torrada e levemente salgada.

É rica em proteínas, fibras, minerais, além dos ácidos graxos oleico (ômega-9) e linoleico (ômega-6). A Castanha de Baru é uma oleaginosa riquíssima em ferro.

Uma pesquisa da Universidade de Brasília demonstrou que 30 gramas (1/2 xícara de chá) contém 1,4 mg do mineral. A castanha de baru também oferece boas quantidades de zinco, substância que exerce papel fundamental na maturação de células do sistema imunológico.

Uma das descobertas do estudo foi que a castanha de baru possui um índice de aproveitamento (biodisponibilidade) do ferro e zinco muito maior do que os vegetais que tipicamente contém esses minerais. O alimento ainda contém fósforo e magnésio, que atuam na mineralização óssea e fibras.

ALÉRGICOS POR SER UM PRODUTO A GRANEL : PODE CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN, AMÊNDOA, AMENDOIM,

AVELÃS, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO BRASIL, LEITE,

MACADÂMIA,NOZES, PECAN, PINOLI, PISTACHE, SOJA, TRIGO,

CENTEIO, CEVADA E AVEIA.

Informação Nutricional

Quantidade por porção 40g (½ xícara de chá)

%VD(*)

Valor energético

240 kcal = 1008 kj

12%

Carboidratos

5,2 g

2%

Proteínas

8,8 g

12%

Gorduras Totais

15 g

27%

Gorduras Saturadas

7,8 g

35%

Gorduras Trans

ND     ND

Fibra Alimentar

5,6 g

22%

Cálcio

56mg

6%

Ferro

2mg

14%

Sódio

75mg

32%

*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.

**Valor diário não estabelecido.



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