É uma farinha feita do processamento fino do milho. É espessante, mas também age como estruturante, dando volume e leveza a massa.
MANTER EM LOCAL FRESCO E AREJADO
ALÉRGICOS POR SER UM PRODUTO A GRANEL : PODE CONTER TRAÇOS DE GLÚTEN, AMÊNDOA, AMENDOIM,
AVELÃS, CASTANHA DE CAJU, CASTANHA DO BRASIL, LEITE,
MACADÂMIA,NOZES, PECAN, PINOLI, PISTACHE, SOJA, TRIGO,
CENTEIO, CEVADA E AVEIA.
Informação
Nutricional |
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Quantidade por porção (1
colher de sopa cheia) |
%VD(*) |
|
Valor energético |
36,1 kcal |
1,81% |
Carboidratos |
8,71 g |
2,9% |
Proteínas |
0,06 g |
0,08% |
Fibra Alimentar |
0,07 g |
0,28% |
Sódio |
0,8mg |
0,03% |
*Valores Diários de Referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou
8.400 kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de
suas necessidades. **Valor diário não estabelecido. |