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Feijao de Corda - a Granel - Preço kg

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R$16,24

Descrição Rápida

Tabela nutricional % VD (*)
Calorias (valor energético) 59,16 kcal 2,96 %
Pontos* 2 -
Carboidratos 10,84 g 3,61 %
Proteínas 3,5 g 4,67 %
Gorduras totais 0,2 g 0,37 %
Gorduras saturadas 0 g 0 %
Fibra alimentar 0 g 0 %
Sódio 0 mg 0 %

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
Feijao de Corda - a Granel - Preço kg

Detalhes

É um tipo de leguminosa que requer pouca exigência em fertilidade do solo, mais resistente à seca e menos afetada por temperaturas elevadas, sendo favorável às regiões do Nordeste e da Amazônia. Seu valor nutritivo é semelhante ao do feijão comum em termos de proteínas, carboidratos e minerais. No Nordeste, o feijão dito “feijão-verde” é utilizado em ensopados, farofas e no folclórico “baião-de-dois”, que é o feijão com arroz cozidos juntos. Nos estados do Rio de Janeiro e São Paulo o feijão-verde e o seco são utilizados em saladas, na Bahia o uso mais conhecido é no preparo do acarajé.

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