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Farinha de Trigo Manitoba Italiana 00 Le 5 Stagioni – a Granel - Preço kg

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Disponibilidade: Em estoque

R$14,56

Descrição Rápida

Imagem Meramente Ilustrativa.

w=440 p/l = 0,60
Farinha especialmente forte. Feita com o trigo Manitoba canadense, conhecido como o grão de trigo mais forte do mundo, sua principal característica é a força. Equilibrada e de alto valor protéico, a Manitoba é ideal para reforçar farinhas mais fracas.Ideal também para produtos de forno com longa fermentação (24 horas)


Percentual de glúten 40%.

TABELA NUTRICIONAL (para 100g)
VALOR ENERGÉTICO Kcal 336; KJ 1406
PROTEÍNAS 13 g
CARBOIDRATOS 69,2g
GORDURAS 0,8 g
FIBRAS ALIMENTARES 2,2


Farinha de Trigo Manitoba Italiana 00  Le 5 Stagioni – a Granel - Preço kg

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Detalhes

Imagem Meramente Ilustrativa w=440 p/l = 0,60 Farinha especialmente forte. Feita com o trigo Manitoba canadense, conhecido como o grão de trigo mais forte do mundo, sua principal característica é a força. Equilibrada e de alto valor protéico, a Manitoba é ideal para reforçar farinhas mais fracas.Ideal também para produtos de forno com longa fermentação (24 horas)

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