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Ervilha Inteira - a Granel - Preço kg

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Disponibilidade: Em estoque

R$3,81

Descrição Rápida

Informação Nutricional: 100g de ervilha seca, crua contém: 341 kcal; 24,75 g de Proteínas; 1,16 g de Lipídeos; 60,37 g de Carboidratos; 25,5 g de Fibra Alimentar; 55 mg de Cálcio; 115 mg de Magnésio; 366 mg de Fósforo; 981 mg de Potássio; 4,43 mg de Ferro; 15 mg de Sódio; 1,8 mg de Vitamina C; 149 UI de Vitamina A.
(USDA Nutrient Database for Standard Reference, Release 14 - Univ. Federal de S.P. - Jul/2001)
Ervilha Inteira - a Granel - Preço kg

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Detalhes

Possui alto teor de carboidratos e fibras, baixo teor de gordura, fonte de vitamina B e sais minerais. Pode se dizer que a ervilha oferece muitos benefícios á saúde, isso por possuir sais minerais, como cálcio, fósforo, manganês, ferro, potássio e cobre, elementos que são constituintes estruturais dos tecidos corpóreos e reguladores orgânicos que controlam os impulsos nervosos. A leguminosa também possui vitaminas A, importante para a visão e para a formação de ossos, vitaminas do complexo B, que desempenham um papel importante no metabolismo energético e vitamina C, importante nos processos de cicatrização. A Ervilha pode ser utilizada na preparação de pratos, como sopas, saladas, carnes, tortas, entre outros.

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